午餐。慢食

yuhi 1月 30th, 2007

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月初的某一天中午.之前朋友送的餐券放了N久還沒去吃.正好yuhi弟也在家.四張餐券.可以一起前往
如果不是這樣的臨時起意.那幾張餐券不知道還會繼續在工作桌的一角躺多久…XD



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日式料理餐廳外的一排走道.雖然是個冬天.不過高照的艷陽把整個台中的天氣給曬的暖烘烘的
這樣的好天氣.在台中..常有.也常讓生活在台北的朋友們羨慕不已

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 那一頓午餐.吃的很悠閒.很緩慢
精緻的日本料理在服務人員的解說下.不急不徐的一道道端上來
就著周圍靜謐的庭園造景.包廂式的區隔給人很放鬆的空間享用美食
所以..食物.我就拍了沙拉.其餘的因為一整個悠閒了起來.連快門都懶得按
美食一道道上桌.小S就靜靜地待在一旁.跟著享受這難得緩慢的午餐時光
主餐吃完.陸續上了水果跟飲料後…我們休息了好一陣子…輕鬆的聊天
原本打算買單離開了…服務人員還要我們稍候.還有一道紅豆湯及日式點心
於是又慢慢的享用完點心.味蕾的享受完美劃下句點.
心滿意足的離開餐廳.那頓午餐.吃了整整兩個小時~^_^~

一直以來.我的生活步調都偏快.走路很快.打字很快.工作速度也快
唯有吃飯這回事…岀了名的慢..
和大家一起吃飯.我總是盤裡食物最慢清空的
總覺得不管什麼料理.都是一種吃的藝術.
也或許是生活中唯一步調可以稍微放慢的時候.所以習慣細嚼慢嚥的品嚐
如果要再說個步調放慢的時候.應該就是旅行的時候吧~
我喜歡放慢步伐.尤其是開始完DSLR之後.速度更慢了
慢慢地去欣賞週遭了風景.先環覽一下身邊的景物
再透過鏡頭凍結時光.留住當時的一景一物

這陣子工作排的很緊湊.即使很努力的岀清手邊的工作
依舊跟不上一直在行事曆上陸續增加的排程
今年.我狠下心來拒絕很多案子.也很明白的告訴客戶
手邊還有早就預約好的工作…如果可以.就等排時間
萬一不行.也愛莫能助..畢竟能力有限..
不是我耍大牌..只是覺得….累了..
工作只是生活的一部分.我想要有品質的生活
不想只當一台只會不斷工作的機器
尤其在最近看到的一些意外事件後.那種感觸很深…..

不再接過年的佈置了..成就感也玩夠了..可以就此打住
誰打電話來拜託.都不接了..這裡說了算數
農曆年前的工作已經排的差不多了
2月份開始的生活步調.我想過的緩慢一點……..

One Response to “午餐。慢食”

  1. yuhion 18 Aug 2007 at 19:50

    兄弟 07/01/31 00:59 x
    開完會回來剛好排到第一位,
    工作忙,也要給自己跟家人一些時間悠閒聚餐一下.
    這個前菜擺盤蠻有特色的喔.
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    小柯 07/01/31 02:41 x
    慢得好 拒絕的好!

    還好妳沒有拍太多 不然這三更半夜看到食記又是一陣天人交戰~
    —————————————–

    英倫懶骨頭 07/01/31 06:46 x
    哈哈!我剛好跟你相反,吃飯很快,但動作卻很慢!!
    工作的確是適度就好,該休息的還是要多休息!!
    才不會忽略身邊的美好事物!!
    —————————————–

    Yuhi 07/01/31 08:03 x
    Dear 兄弟:
    開完會?你的留言時間快12點耶??
    幹麻?拼年終考績嗎~XD
    嗯嗯~那個主餐是用葫蘆型的容器一個個疊起來的喔
    更有特色..^^
    —————————————–

    Dear 小柯:
    嗯嗯~為了避免交戰.
    以後美食我就以這個理由只貼一張好了~:P
    —————————————–

    Dear lazybone:
    是啊~我就是有感於錯過身邊太多美好的事了…>< -----------------------------------------

    靖玥 07/01/31 09:56 x
    好吃的美食,日式的料理總讓人會食指大動,
    吃飯本來就該慢慢來,不過我吃飯速度好像比較快,
    只有吃日本料理時才會比較慢吧,
    可能是總錯覺吧,老覺得進到日式餐廳就要輕聲細語,
    舉止要優雅,吃飯要細嚼慢嚥,
    環境真的會影響一個人啦。

    恭喜妳今年下定決心放慢腳步,
    勇敢推掉一些工作讓自己有喘息的機會,
    不再只是工作機械,變成懂得生活的人,
    而不是只會工作的人。
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    santorini 07/01/31 16:38 x
    好讚的日本料理店喔...
    全都慢慢來...吃的不會急...
    就會好好享受...

    有時生活步調緩慢也是不錯的選擇~
    -----------------------------------------

    shin.yuan321 07/01/31 22:46 x
    超愛您提到很棒的這一句話: 工作只是生活的一部分, 有品質的生活更重要.

    http://photo.xuite.net/shin.yuan321*4
    2007.1.31 陽明山.花卉試驗所.茶花與櫻花之戀 相簿的相片列表
    只用 Canon 30D, 定焦鏡: EF 100mm F2.8 Macro 及 EF 35mm F1.4 L

    茶花展展到 2.4 (日)

    http://absee.com.tw/album.asp?albumid=135759&apage=&page=&cat=
    阿洲兄拍的
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    纖纖 07/02/01 01:23 x
    新年新希望,心情新變化,好個悠閒的午后美食記。
    是的,每個人在不同時期都會有階段性的轉變;
    我的下個階段計劃是:如何當個好婆婆?
    —————————————–

    CLAIRE 07/02/01 11:31 x
    不用布置過年的裝飾,那不就少賺了過年獎金哩!哈哈哈
    不過 生活要有品質…工作也要有品質..才會有市場價值嚕
    不要來者不拒累死自己是唄…
    今年打算出國去哪一國呀..
    期待妳的旅遊照片唷!!
    今年 我大概 可以 去一趟大陸 再去一趟日本..希望都能成行嚕…
    —————————————–

    杉苗實 07/02/01 13:30 x
    還真是豪華餐券呀~
    細細品味食物會讓人心情愉快, 加上台中的陽光…
    (啊!想念台中哩~~)

    還好上週才帶爸媽去去日式創意料理給它豪華慶祝一下(50週年紀念)。
    不然我看這種相片又要流眼淚了…
    (啊? 不?! 我還是得流眼淚!!!因為我是自費花了大把銀兩…
    而你是餐券招待…T___T…)
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    小麥 07/02/06 11:50 x
    吃大餐….最近..近80G的相片頻空消失,
    週末週日2天,忙得焦頭爛耳,好不容易才救出來,
    應該去吃大餐慶祝一下嚕~
    約大丹一起去,YU兄弟要上來說一聲…..
    不要說我沒揪喔~
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    小魚 07/02/06 23:45 x
    對咩,別賺那麼多啦,還是對自己好一點。
    2月呀,很快就過了喔!
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    betty 07/02/10 11:37 x
    好欽佩妳哦~真是蘇活族的最佳代表^^
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    bearing 07/02/10 23:13 x
    吃飯緩慢是我最奢求的捏
    從小只要吃飯太慢都會被老媽海K一頓
    到限在只要屬於我的食物出現在面前
    我就像是有強迫症般,快速的塞進我嘴裡

    病好點了嗎?!! 趕緊恢復才能愉快的度過二月啊^^
    —————————————–

    duncan 07/02/12 20:58 x
    那張竹子的到影,讚啦!
    錢賺夠了吧!分一點給別人撈吧!
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    Yuhi 07/02/15 16:15 x
    Dear 靖玥:
    那你肯定不適合吃速食
    不然那樣的環境.肯定會消化不良~XD
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    Dear 瑪小達:
    是啊~有機會吃頓高檔的美食
    當然要放慢速度好好享受一下囉^^
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    Dear shin:
    相片拍的很棒
    今年也想找機會上台北陽明山拍海竽^^
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    Dear 纖纖:
    好婆婆??會不會太早了一點啊~XD
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    Dear CLAIRE:
    生活過的有品質.工作才有價值進而創造市場價值
    這句話好…今年就決定要開發市場價值..HAHA
    你好像很喜歡去日本哄~:P
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    Dear 小實:
    50年結婚紀念耶..好難得
    請爹娘吃高檔日本料理.真孝順
    爹娘有你這樣的女兒值得了~^^
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    Dear 小麥:
    憑空消失…是怎樣??
    80G耶.要是我.會哭死….-_-||
    好~上台北一定找你們
    不過.要外拍跟大餐一起喔..^^
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    Dear 小魚:
    ㄟ~我也是人在江湖啊~~~~
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    Dear betty:
    最佳代表??
    真是汗顏.我還差的遠矣~XD
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    Dear bearing:
    小時候吃飯也很慢..我媽就會在一旁喊加油~XD
    感冒.不管啦~過年前一定要給他好..^^
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    Dear duncan:
    唉~都說了身不由己啊~>_<~
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    靖玥 07/02/15 16:47 x
    妳猜錯了,我常吃速食,
    不過麥x勞和摩斯x堡,
    我會挑摩斯x堡,
    起碼比較好一點,個人覺得,
    所以我會胖不是沒原因,
    吃東西太快呵…。
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    小麥 07/02/18 02:17 x
    拜年!拜年!
    祝YUHI兄弟~新年快樂.事事如意….
    CASE接不完,樂透中頭彩….

    中頭彩記得通知一下~我要換相機….
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    Yuhi 07/02/18 21:37 x
    Dear 靖玥:
    好吧~我承認起碼MOS的廣告速求很健康
    至於健不健康嘛~速食.差不多都這樣吧~XD
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    Dear 小麥:
    新年快樂…
    中頭彩…意思是我相機升級.大家一起來是吧~^^

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